Lord Chef

دستورات آشپزی آقای سرآشپز
اولین سایت تخصصی آشپزی و شیرینی پزی همراه با اطلاعات تغذیه ای در ایران

دستورات آشپزی آقای سرآشپز


کماچ

دستور انواع شیرینی
کماچ کماچ Komach
کماچ نوعی شیرینی مخصوص استان کرمان می‌باشد که از خرما، مغز گردو، بادام یا پسته تشکیل شده است. البته این نوع شیرینی در استاهای دیگر هم تهیه می شود.
دشواری: 2
  • کالری: ۲۵۹ |
  • پروتئین: ۶.۹۰ |
  • کربوهیدرات: ۵۵ |
  • چربی: ۱.۹۸
 

چنگمال

دستور انواع شیرینی
چنگمال چنگمال Changmaal
چنگمال یکی از شیرینی های سنتی استان کرمان است که بسیار مقوی می باشد.
طرز تهیه ۴۲ عدد توپ ۲۵ گرمی چنگمال
دشواری: 1
  • کالری: ۷۶ |
  • پروتئین: ۱.۴۰ |
  • کربوهیدرات: ۱۴ |
  • چربی: ۲
 

دونو

پیش غذا
دونو دونو Dunu
دونو یا هفت حبوبات یک غذای اصیل ایرانی بدون گوشت و بسیار مقوی است و از حبوبات زیادی تهیه می شود.
دشواری: 1
  • کالری: ۱۴۲ |
  • پروتئین: ۷.۵۴ |
  • کربوهیدرات: ۲۷.۳۳ |
  • چربی: ۰.۸۷
 

بیسکویت انگشتی

دستور انواع شیرینی
لیدی فینگرز لیدی فینگرز Lady Fingers
بیسکویت انگشتی نوعی کیک اسفنجی است که نسبت به کیک اسفنجی ساده آرد بیشتری دارد و برای دسرهای یخچالی مانند تیرامیسو و شارلوت روسی به کار می رود.
دشواری: 2
  • کالری: ۱۷۹ |
  • پروتئین: ۷.۴۰ |
  • کربوهیدرات: ۲۴.۶۴ |
  • چربی: ۵.۴۱
 

کته

دستور غذاهای ایرانی
کته کته Kateh
کته، بهترین روش درست کردن برنج است که بدین وسیله تمام مواد غذایی، املاح معدنی و ویتاینهای موجود در برنج از بین نمی رود.
دشواری: 2
  • کالری: ۲۱۸ |
  • پروتئین: ۲ |
  • کربوهیدرات: ۲۱ |
  • چربی: ۱۴
 
<< شروع < قبلی 1 2 بعدی > انتها >>

صفحه 1 از 2
برای اینکه سیب زمینی پوست گرفته شده، سیاه نشود کمی آبلیمو و سرکه روی آن بریزید.
Mobile Barcode
تمامی حقوق این سایت محفوظ است.
Powered by Apam Design