Lord Chef

دستورات آشپزی آقای سرآشپز
اولین سایت تخصصی آشپزی و شیرینی پزی همراه با اطلاعات تغذیه ای در ایران



کاکائوی داغ

دستور انواع نوشیدنی
کاکائوی داغ کاکائوی داغ Hot Cocoa
طرز تهیه کاکائوی داغ یا شیر کاکائوی داغ
دشواری: 1
  • کالری: ۱۷۷ |
  • پروتئین: ۱۰.۳۹ |
  • کربوهیدرات: ۲۸ |
  • چربی: ۴.۶۶
  • زمان تهیه: دقیقه |
  • آماده در: دقیقه |
  • تعداد سهم: ۴
مواد لازم:

۱/۴ پیمانه پودر کاکائوی تلخ
۴ تا ۶ قاشق چای خوری شکر
۳ پیمانه شیر
۱/۲ قاشق چای خوری وانیل
خامه فرم گرفته برای روی آن

طرز تهیه:

ابتدا در ظرفی پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید. شیر را در ظرف دیگری روی حرارت خیلی کم می گذاریم. وقتی شیر گرم شد (نباید بجوشد) مخلوط پودر کاکائو و شکر را آرام آرام به شیر اضافه کرده و هم می زنیم. وقتی تمام مواد را با هم مخلوط کردیم ظرف را از روی حرارت برداشته و بعد وانیل را اضافه می کنیم.
این نوشیدنی گرم را می توانید با خامه فرم گرفته سرو کنید.

نکات:

اطلاعات بیشتر درباره کاکائوی داغ ارزش غذایی کاکائوی داغ (مقدار در هر سهم)

انرژی (کیلو کالری) ۱۷۷ Energy (Kc)
پروتئین (گرم) ۱۰.۳۹ Protein (Gm)
پروتئین گیاهی (گرم) ۰.۰
پروتئین حیوانی (گرم) ۰.۰
چربی (گرم) ۴.۶۶ Fat (Gm)
چربی مایع (گرم) ۲.۳۳ Mono Fat (Gm)
چربی جامد (گرم) ۴.۶۶ Saturate Fat (Gm)
کلسترول (میلی گرم) ۱۷.۸۱ Cholestrol (mg)
کربوهیدرات (گرم) ۲۸ Carbohydrates (Gm)
فیبر رژیمی (گرم) ۷ Dietary Fiber (Gm)
فیبر نامحلول (گرم) ۰.۰ Insol Fiber (Gm)
سدیم (میلی گرم) ۹۷.۵۰ Sodium (mg)
پتاسیم (میلی گرم) ۶۱۴ Potassiom (mg)
سلنیم (میلی گرم) ۳ Selenium (mg)
کلسیم (میلی گرم) ۲۵۲ Calcium (mg)
آهن (میلی گرم) ۳ Iron (mg)
روی (میلی گرم) ۲.۱۹ Zinc (mg)
قند (گرم) ۱۵.۵۰ Sugar (Gm)
ویتامین A (میکرو گرم) ۱۲۴ Vit A (Ug)
ویتامین C (میلی گرم) ۱.۷۶ Vit C (mg)
ویتامین E (میلی گرم) ۰.۲۲ Vit E (mg)
اسید فولیک (میکرو گرم) ۱۶ Folic Acid (mcg)
درصد کالری از:
  • پروتئین: ۱۹% |
  • کربوهیدرات: ۵۰% |
  • چربی: ۳۱%


 

نظرات  

 
0 #4 امیر711 1393-02-29 18:16
سلام

خیلی از افراد که با مواد و وسایل لازم آشنا نیستند نمیتونند اون غذاها یا ... را درست کنند بهتره مواد لازم ناآشنا را هم بگید که از کجا میشه تهیه کرد و یا چجوری .
در همین مطلب من نمیدونم خامه فرم گرفته یعنی چی.
نقل قول
 
 
-2 #3 لرد شف 1392-09-06 14:12
نقل قول از bisavad:
سلام دو تا سوال داشتم ببخشید شاید مسخره باشه
1. پیمانه چقدره؟(یعنی چند لیوان یا لیتر یا...)
2. منظور از 1/2 قاشق یک و دو دهم است یا یک دوم؟

سلام، در جواب سوال اول شما منظور همان پیمانه های استاندارد آشپزی است.
1/2 همان نصف یا نیم می باشد.
نقل قول
 
 
-2 #2 bisavad 1392-08-29 18:35
سلام دو تا سوال داشتم ببخشید شاید مسخره باشه
1. پیمانه چقدره؟(یعنی چند لیوان یا لیتر یا...)
2. منظور از 1/2 قاشق یک و دو دهم است یا یک دوم؟
نقل قول
 
 
0 #1 آرتیما 1392-05-20 13:57
merrrrrrrrrrrrr rrrrrrrrr30 :cookie3: :deso:
نقل قول
 

افزودن نظر


کد امنیتی
دوباره

تخم مرغ ها هنگام آب پز شدن می ترکند. برای جلوگیری از این مساله به وسیله یک سوزن ته تخم مرغ ها را سوراخ کنید وآنها راداخل آب سرد بیندازید. سپس روی گاز بگذارید.
Mobile Barcode
تمامی حقوق این سایت محفوظ است.
Powered by Apam Design